
Fundada em 1958, a pastelaria Vá-Vá foi uma das mais reconhecidas na cidade de Lisboa, primando por ser um ponto de encontro cultural, social e gastronómico. Em 2025, renasce como Cervejaria Vá-Vá, mantendo-se fiel às suas raízes, preservando o espírito histórico da casa e reinventando-se para uma nova geração. Neste novo ciclo de vida, a Cervejaria Vá-Vá combina a alma da gastronomia portuguesa com o gosto pela cerveja e pelo bom vinho.
Mas ambiciona ser muito mais do que uma cervejaria! Pretende continuar a ser ponto de encontro e centro de partilha entre amigos, colegas e famílias. Avançamos com uma proposta gastronómica de alta qualidade, com responsabilidade do Chef Pipas Maio. O Vá-Vá sempre foi um marco da cidade. Acreditamos que devolver este espaço a Lisboa, agora como cervejaria, é honrar a sua história.

PONTO DE ENCONTRO INTEMPORAL
O Vá-Vá deve o seu nome ao jogador de futebol brasileiro, Edvaldo Izídio Neto, conhecido por Vavá, que foi bi-campeão mundial nas copas de 1958 e 1962.
Desde cedo, foi frequentado pelos estudantes da Cidade Universitária e por atores, músicos, políticos, artistas plásticos, cineastas. Tornou-se o local de
tertúlias de todos os que queriam discutir os temas da atualidade política, social e cultural da época. Foi, nomeadamente, um importante ponto de encontro do movimento do Novo Cinema nos anos 50 e 60 e o espaço desempenhou mesmo um papel de destaque como cenário no filme “Os Verdes Anos”, dirigido por Paulo Rocha em 1963.
Nos anos 80, foi a vez de se tornar palco para os encontros dos músicos do chamado Novo Rock português.
Durante décadas, o Vá-Vá foi passando por fases muito distintas, mas manteve-se uma referência na cidade como ponto de encontro de gerações de lisboetas.



Após as remodelações de 2025, a Cervejaria Vá-Vá manteve intacta a sua essência e o prestígio que a distingue. Reconhecida como Loja com História, continua a preservar o seu valor patrimonial e cultural, mantendo-se fiel às origens que marcaram gerações.
Os emblemáticos painéis da artista Menez permanecem no espaço, intocados, como testemunhos vivos da sua alma artística e do diálogo entre passado e presente que define o novo capítulo do Vá-Vá.

VISITE-NOS:
A Cervejaria Vá-Vá está situada no bairro de Alvalade, em Lisboa, no cruzamento entre a Avenida de Roma e a Avenida dos Estados Unidos da América.
Estamos à sua espera:
AV. ESTADOS UNIDOS DA AMÉRICA, 100C
1700-349, LISBOA
